Duracellkanin?

12:23
Oj vilken sleten dag. Mensvärk och huvudvärk så det står härliga till. Känner mig som en gammal avdankad travare på väg till slakteriet. Hinkar i mig kaffe och vatten som en tok, försöker leta fram lite energi, gömmer sig lååååångt in i kroppen..
Känns skönt att lgh är städad, det enda som behöver göras är att diska lite..
Nej, nu drar vi fram lite energi, eller så lånar jag av kisse.

16:11
Blev ingen energi från kisse, hon är snål. Har kollat på en film om andra världskriget, nu är jag helt mojsig i huvudet. Disken väntar fortfarande på mig, men först tror jag att jag ska ta och knappra ihop ett litet husmorstips åt er.. ;-)
Dagens låt,



16:21
Shepherd's Pie

köttfärs
champinjoner
lite mjöl
krossade tomater/tomatpuré
salt
peppar
vitlök
potatis

Koka potatis.
Stek köttfärsen i lite smör eller olja. När köttfärsen är genomstekt, tillsätt vitlök, kryddor och lite mjöl. Lägg i champinjoner samt tomaterna, rör runt och låt stå och puttra i några minuter.

Vispa potatisen(med elvisp), lite mjölk, lite smör, salt och peppar, tills det blir potatismos. Tillsätt mer mjölk om du vill ha den mjukare.
Ta fram en ugnssäker form och peta ut potatismoset runt kanterna, häll köttfärssåsen i mitten.

Ställ i ugnen, 220 grader i 10-15 minuter.
Servera med en sallad!